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  • 首页>对比库 >品类对比>糙米&大蒜粉

    糙米&大蒜粉

    品类名称

    别名

    主要原料

    主要营养成分

    主要功效

    适宜人群

    副作用

    储藏方法

    商品数

    代表产品

    糙米

    胚芽米、玄米

    一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。

    糙米无副作用。

    一、糙米与枸杞子同食,可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食,可以健脾补虚、明目、止血、利尿。 糙米与辣椒同食可防止维生素C被氧化;糙米与红薯同食可以减肥。 二、牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。

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    大蒜粉

    大蒜粉

    一般人群皆可食用大蒜粉

    无副作用

    一、需要提醒的是大蒜宜生食。食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成碎末。并且先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。 二、不是吃得越多越好大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外,大蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2~3瓣。

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    品类图片

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